曲酸生产厂家

食品添加剂曲酸生产厂家 陕西沐森曲酸 曲酸价格 营养强化剂 曲酸，化学名称为5-羟基-2-羟甲基-1，4- 吡喃酮，存在于酱油、豆瓣酱、酒类的酿造中，在许多以 曲霉发酵的发酵产品中都可以检测到曲酸的存在。 　曲酸又名曲菌酸、麴酸，是一种黑色素专属性抑制剂，它进入皮肤细胞后能够与细胞中的铜离子络合，改变酪氨酸酶的立体结构，阻止酪氨酸酶的活化，从而抑制黑色素的形成。曲酸类*活性剂较其它*活性剂具有更好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于细胞中的其它生物酶，对细胞没有毒害作用，同时它还能进入细胞间质中，组成胞间胶质，起到保水和增加皮肤弹性的作用。目前已被配入各种化妆品中，制成针对雀斑、老人斑、色素沉着和粉刺的*化妆品。 　　曲酸还具有*自由基、增强细胞活力、食品保鲜护色等作用，被广泛地应用于医药和食品领域。 中文名称:曲酸 中文别名:5-羟基-2-羟甲基-吡喃-4-酮;曲菌酸 英文名称:Kojic acid 英文别名:5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one 5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one; CAS:501-30-4[1] EINECS:207-922-4 分子式:C6H6O4 分子量:142.11 　外观： 类白色针状晶体或粉末 　　熔点： 152～156℃ 　　含量： ≥99.0% 　　干燥失重： <0.5% 　　灼烧残余物： http://xianms.b2b168.com
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