磷脂酰胆碱生产厂家

食品级磷脂酰胆碱生产厂家  磷脂酰胆碱价格  生产磷脂酰胆碱价格  陕西沐森磷脂酰胆碱供应商 磷脂酰胆碱用途 磷脂酰胆碱作用

性状：浅黄或黄色颗粒。无臭或略带坚果类气味及滋味。

磷脂酰胆碱(1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphocholine)是一种两性分子，由亲水的头部和疏水的尾部组成，是磷脂的一种，在头部插有一个胆碱基团。磷脂酰胆碱是生物膜的重要组成部分，从各种各样的源头都可以很容易地提取，例如蛋黄和大豆，而提取时通常使用的试剂是己烷。磷脂酰胆碱还是动物和植物组织内棕色脂肪的重要组成成分。二棕榈酰磷脂酰胆碱是肺泡表面活性物质的主要成分，常常被用到L/S比(卵磷脂/鞘磷脂比例)的测量中，用来衡量胚胎肺部发育的成熟程度。虽然所有的动植物细胞中都含有磷脂酰胆碱，大多数细菌细胞是不含磷脂酰胆碱的，比如大肠杆菌。 纯化的磷脂酰胆碱常被用作一些经济商业方面的用途。

磷脂酰胆碱是细胞膜和肺部表面活性物质的重要成分，在磷脂双分子层的外叶上更为常见。磷脂酰胆碱转移酶是将磷脂酰胆碱在膜与膜之间运输的载体。

磷脂酰胆碱还在细胞的信号通路中扮演重要的角色。