生产L-羟基脯氨酸 食品级L-羟基脯氨酸生产厂家 营养补充剂L-羟基脯氨酸 L-羟基脯氨酸价格 白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的*特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解) 中文名称:L-羟基脯氨酸 中文别名:L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸;H-Hyp-OH 英文名称:trans-4-Hydroxy-L-proline 英文别名:4-hydroxy-L-proline (trans); (2S,4R)-(-)-4-Hydroxypyrrolidine-2-carboxylic acid; H-Hyp-OH; (2S,4R)-(-)-4-Hydroxy-2-pyrrolinecarboxylic acid; 4-Hydroxyproline; 4-L-Hydroxyproline; delta-Hydroxyproline; Hypro; L-Proline, 4-hydroxy-, trans-; L-Proline,4-hydroxy-,trans; Ls-Hydroxyproline; Proline, 4-hydroxy-; (2S,4R)-4-Hydroxyproline; L-Hydroxyproline; (4R)-4-hydroxy-L-proline; 3-hydroxy-L-proline; 1-hydroxyproline; 1-hydroxy-L-proline CAS:51-35-4[1] EINECS:200-091-9 分子式:C5H7NO3 分子量:129.114 物化性质:白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的*特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。 熔点:274-275℃ 溶解性:357.8 g/L (20℃) 用途:增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。;用作生化试剂